Grill do domków letniskowych: strefa komfortu i relaksu dla rodziny i przyjaciół
Grillowanie jest z pewnością ważną częścią wakacji na wsi. Oprócz swojej głównej funkcji przyrządzania smacznych i zdrowych potraw symbolizuje również palenisko, w którym można spotkać się w ciepłym towarzystwie i miło spędzić czas.
Dla tych, którzy mają do dyspozycji prywatny dom, istnieje wiele dodatkowych możliwości zorganizowania dobrego wypoczynku. I oczywiście ceglany grill może być ulubionym miejscem spotkań.
Jak właściwie podejść do organizacji terenu rekreacyjnego na wsi?
Dacza to miejsce, w którym możesz zorganizować przestrzeń w taki sposób, abyś mógł spędzić czas z bliskimi w ciekawy i przyjemny sposób. Do wyposażenia strefy potrzebne są wygodne meble, a także zamknięta przestrzeń, w której można wygodnie usiąść w przypadku deszczu. Jeśli to możliwe, ozdobny staw będzie doskonałym dodatkiem do strefy. I oczywiście trzeba zapewnić miejsce do przygotowania pysznego i aromatycznego jedzenia.
Grill jest niezastąpionym rozwiązaniem w prywatnym domu, ponieważ można go wykorzystać do organizacji przygotowania dań mięsnych i rybnych, a także wypieku wypieków. Strefa rekreacyjna doskonale pomieści stoły i krzesła, a także altankę. Konieczne jest wcześniejsze zapewnienie prawidłowego oświetlenia.
Teren rekreacyjny na miejscu można zagospodarować za pomocą różnych urządzeń, których klucz opisano poniżej.
1. Tymczasowe grillowanie
Ta konstrukcja jest zbudowana z cegieł z zaprawy murarskiej. Pośrodku znajduje się miejsce na ognisko, a na grillu smażona jest żyta, mięso i warzywa. Przed nadejściem chłodów konstrukcję należy zdemontować.
Konstrukcja ta dobrze chroni przed wiatrem, ale nie posiada ochrony przed opadami atmosferycznymi, więc w przypadku złej pogody wszelkie plany wypoczynku można odwołać. Budowa ergonomicznego grilla wymaga specjalnych umiejętności. W przeciwnym razie nie będzie wystarczająco wiarygodne.
2. Tandoor
Ten piekarnik ma kształt dzbanka i jest najczęściej spotykany w krajach azjatyckich. Jednak dzisiaj to rozwiązanie jest u nas dostępne. Tandoor nadaje się do przyrządzania nie tylko drugich, ale także pierwszych dań, a także służy do robienia płaskich ciast. Herbata parzona w tandoor nie jest gorsza jakościowo od napoju z prawdziwego samowara.
Uwaga! Wyposażając miejsce do grillowania, możesz również użyć tandoor, po prostu umieszczając go obok piekarnika.
3. Kominek
Być może jest to najprostsze rozwiązanie do zorganizowania strefy rekreacyjnej w letnim domku. Przy minimalnym wysiłku strefę gotowania można wyposażyć w kamienie lub cegły.
Dużym minusem jest trudność użytkowania przy złej pogodzie, ponieważ ogień nie chroni przed zjawiskami atmosferycznymi.
4. Grill wykonany z metalu
To dość proste urządzenie mobilne, które można zdemontować i złożyć w ciągu kilku minut. Konstrukcja niezawodnie chroni ogień przed wiatrem, a wysokość rusztu można dostosować do własnych upodobań.
To bardzo wygodne rozwiązanie przy organizacji pikniku.
5. Stacjonarne kompleksy grillowe
W konstrukcjach tego typu wszystkie szczegóły są przemyślane. Jest nie tylko ruszt, ale także piekarnik, kuchenka, wędzarnia, zlew i blat. Dzięki dostępowi do szerokiej gamy metod gotowania zrealizujesz tutaj wszystkie swoje kulinarne pomysły, upieczesz ryby, mięso i warzywa. Dla pełnoprawnego letniego domku taki kompleks, który jest częścią strefy rekreacyjnej, jest idealny, ponieważ wszystko jest w nim zapewnione w najdrobniejszych szczegółach.
Odmiany i wyposażenie kompleksów grillowych
Ceglane kompleksy grillowe pozwalają wyposażyć wysokiej jakości teren rekreacyjny na wsi. Dzięki różnym typom piekarników można tu przygotować szeroką gamę różnych potraw.
1. Rosyjski piec. Ta opcja jest najbardziej autentyczna dla naszych szerokości geograficznych. Piekarnik umożliwia gotowanie tradycyjnej kuchni rosyjskiej, takiej jak ciasta i kapuśniak.
2. Piec pod kociołkiem. Jest mało prawdopodobne, aby ktoś mógł odmówić sobie przyjemności delektowania się pachnącym pilawem, shurpą lub owsianką tego preparatu. Smak potraw okazuje się niesamowicie bogaty.
3. Tandoor. Ten piekarnik pozwoli na przyrządzenie wszystkich różnorodnych potraw mięsnych, rybnych i warzywnych, które dzięki specjalnemu kształtowi będą równomiernie usmażone i nasycone smakiem i aromatem.
4. Wędzarnia. Te potrawy, które powstają w wyniku naturalnego wędzenia na drewnie, zasadniczo różnią się od produktów sklepowych i nie można ich porównać z obróbką przemysłową z wykorzystaniem płynnego dymu.
5. Kociołek z funkcją kominka. Proces gotowania polega na użyciu grilla, który pozwala nasycić potrawę zapachem dymu podczas równomiernego pieczenia. Domowego grilla elektrycznego w zasadzie nie można porównać z tą metodą.
Maksymalna łatwość użytkowania kompleksów grillowych jest możliwa dzięki obecności ceglanego blatu. Pozwala na przygotowanie na miejscu wszystkiego, czego potrzebujesz do gotowania.
Wybierając projekty, które mają wbudowany zlew, nie musisz martwić się o czyszczenie, ponieważ wszystkie naczynia można umyć właśnie tam.
Rodzaje grilla
Zwyczajowo rozróżnia się kilka rodzajów ceglanych grilli dla domków letniskowych.
1. Róg
Charakterystyczną cechą tych projektów jest ich kompaktowy rozmiar. Kompleks został zaprojektowany w taki sposób, aby podczas gotowania można było łatwo dotrzeć do dowolnej części konstrukcji. Nawet profesjonalni szefowie kuchni zwracają uwagę na wygodę tego typu konstrukcji.
Palenisko w wariantach tego typu można umieścić w bezpośrednim sąsiedztwie paleniska, co nie jest sprzeczne z zasadami bezpieczeństwa. Te wariacje są stylowe, oryginalne i funkcjonalne.
Uwaga! Przy piecach narożnych składanych warto skorzystać z usług profesjonalistów. Ten rodzaj muru ma niuanse, które mają bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo i należy je wziąć pod uwagę.
2. Grill w altanie
Ta opcja jest idealna dla dużych firm, ponieważ altana pozwala wygodnie pomieścić i zaaranżować wygodną ucztę. Ze względu na miejsca siedzące i wystrój altany jest ulubionym miejscem spotkań całej rodziny i przyjaciół.
Modele tego typu wyróżniają się szczególnym komfortem. Tutaj możesz w pełni cieszyć się smakiem świeżo przygotowanych potraw i po prostu odpocząć. Jednocześnie altana niezawodnie chroni w przypadku złej pogody.
Projekt altanki może być dowolny według uznania właścicieli letniego domku. Wybór grilla można również przeprowadzić zgodnie z ogólnym projektem.
Dziś podczas budowy altan istnieje możliwość zamontowania zarówno osobnego paleniska z kominkiem, jak i kompleksu, w którym znajduje się tandoor i inne urządzenia według uznania klienta. Komfortowy mikroklimat gwarantuje przemyślany system oddymiania.
Uwaga! Zastosowanie konstrukcji składającej się z altany i grilla wymaga przestrzegania przepisów przeciwpożarowych. Pożar zawsze musi być nadzorowany.
Konstrukcji grilla w altanie muszą zaufać specjaliści. Istnieje wiele ważnych punktów, które mają bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo, o których wiedzą tylko profesjonaliści. Ich umiejętności i wiedza pozwolą zbudować konstrukcję zgodnie z normami przeciwpożarowymi.
1. Gotowe opcje bezpośredniego grillowania
Ta opcja jest wszechstronna, co wyjaśnia jej popularność. Konstrukcje tego typu doskonale nadają się do przyrządzania potraw mięsnych, rybnych i warzywnych. Na życzenie klienta projekt można uzupełnić o wiele szczegółów.
Wybierając gotowe projekty, możesz znacznie zaoszczędzić czas na budowie. Zbieranie już gotowej konstrukcji odbywa się zgodnie ze schematem, po czym sprawdzana jest również funkcjonalność.
Wśród gotowych projektów możesz odebrać zarówno pojedynczy grill, jak i cały wieloskładnikowy kompleks. Szeroka gama rozwiązań konstrukcyjnych pozwoli Ci dobrać odpowiedni do każdego domku letniskowego.
Indywidualne projekty budowy grilla
Budowa grilla jest możliwa na indywidualnym projekcie. Podczas projektowania branych jest pod uwagę wiele niuansów, takich jak:
- liczba sektorów i ich zawartość;
- dostępność taryf od ekonomicznych do premium;
- kolorystyka, a także wystrój, kształt i materiał;
- układ bezpośredni lub kątowy;
- wykończenie zewnętrznej części budynku;
- wbudowany metalowy ruszt.
Dzięki zastosowaniu specjalnego programu tworzony jest model 3D, który umożliwia klientowi wprowadzenie ewentualnych poprawek po dokonaniu oceny opcji.
Co wybrać: zamówienie od specjalistów czy samodzielna konstrukcja?
Budowa grilla dla wielu właścicieli terenów podmiejskich to jeden z kluczowych elementów dobrego wypoczynku. Jednak od razu pojawia się pytanie, komu powierzyć realizację.
Wielu uważa, że samodzielnie poradzi sobie z zadaniem, a do tego wystarczy przeglądać specjalistyczne kanały na YouTube, po przestudiowaniu schematów i zakupie niezbędnych materiałów. Jednak przy takim podejściu trudno jest uzyskać przyzwoity wynik. Najczęstsze problemy, które się pojawiają to:
- problemy z gotowaniem, ponieważ ogień nie pali się wystarczająco dobrze;
- grill nie jest bezpieczny dla obiektu i innych osób, w każdej chwili może dojść do pożaru;
- nierówny mur i brak dekoracji;
- kiepska jakość pracy wędzarni;
- nieprawidłowe działanie komina, przez co cały dym pozostaje w altanie.
Budowę kompleksów grillowych najlepiej powierzyć profesjonalnemu zduńskiemu piecowi, którego prace objęte są firmową gwarancją.
Uwaga! Wybierając konstruktorów, należy zwrócić szczególną uwagę na przeglądanie portfolio, w którym wyraźnie widać przykłady pracy.
Główne wady samodzielnej konstrukcji
Może się wydawać, że zbudowanie grilla wcale nie jest trudne, patrząc tylko na filmy w sieci. Jednak w praktyce sprawy nie są takie proste. Główne problemy, z którymi mogą się zmierzyć osoby bez doświadczenia, są następujące.
1. Wielka strata czasu
Proces budowy rozpoczyna się od zakupu wysokiej jakości materiałów budowlanych i obejmuje negocjacje warunków dostawy, transportu i rozładunku.
Oczywiście wszystko to zajmuje dużo czasu. Większość pasjonatów w pierwszym etapie rezygnuje z samodzielnego budowania konstrukcji.
2. Wymaganych jest wiele specjalnych narzędzi
Lista zapasów, które mogą być potrzebne podczas budowy, jest ogromna i obejmuje nie tylko podstawowe, ale także wiele specjalistycznych narzędzi. Z reguły nie ma ich w domu, a zakup również zajmie dużo czasu i będzie wymagał dużych inwestycji finansowych.
Jeśli korzystasz z usług profesjonalnego producenta pieców, nie musisz martwić się o szczegóły.
3. Wyszukaj materiały
Na jakość grilla ma bezpośredni wpływ użycie dobrych materiałów. Niezwykle ważne jest, aby wybrać odpowiednią cegłę i nie natknąć się na produkty pozbawionych skrupułów producentów. Jeśli cegły nie zostaną spalone, konstrukcja zacznie się zapadać z powodu mrozu i wysokiej wilgotności. Ten sam problem z wypalonymi cegłami - grill raczej nie będzie trwał dłużej niż dwa lata.
Kontakt z producentami pieców z dużym doświadczeniem to gwarancja, że wszystkie materiały będą wysokiej jakości, ponieważ mają własne połączenia.
1. Złożoność projektu
Samodzielne opracowanie modelu 3D wymaga specjalnych umiejętności. Jeśli chodzi o gotowe projekty, które znajdują się w sieci, nie zawsze odpowiadają rzeczywistości.
Takie rozwiązania nie mają nic wspólnego z profesjonalnym budownictwem i wymagają poważnej rewizji.
2. Prawidłowe obliczenia obciążenia
Przed rozpoczęciem budowy konieczne jest dokładne obliczenie obciążenia, w przeciwnym razie nie będzie można uniknąć pojawienia się pęknięć, które doprowadzą do zniszczenia całego kompleksu.
3. Czas pracy
Jeśli dana osoba nigdy wcześniej nie była zaangażowana w budowę, nikt nie może zagwarantować wyniku. Podczas gdy profesjonaliści potrzebują 7-15 dni na rozwiązanie tego problemu, dla początkujących proces ten może zająć wiele miesięcy. Ci, którzy cenią swój czas, nie powinni go ryzykować.
Kompleks grillowy z pewnością stanie się ulubionym miejscem wypoczynku, w którym właściciele obiektu i ich goście będą chętnie się gromadzić. Jeśli zamówisz usługę od profesjonalnego producenta pieców, kompleks może trwać ponad 25 lat, wymagając minimalnej konserwacji. Budowa grilla nie jest kwestią, na której można zaoszczędzić, a wszystkie inwestycje zwrócą się wielokrotnie.
