Kompleks mieszkaniowy Wine House powstaje na działce znajdującej się pomiędzy ulicą Sadovnicheskaya a nasypem Kosmodamianskaya. To ścisłe centrum stolicy: z jednej strony niskie Zamoskvorechye, z drugiej - rzeka Moskwa i iglica stalinowskiego wieżowca na skarpie Kotelnicheskaya. Przed rewolucją teren ten zajmowała winiarnia Piotra Arseniewicza Smirnowa, aw czasach radzieckich w jej zadbanych budynkach z czerwonej cegły produkowano wino musujące „Cornet”. Właściwie od tego wzięła się nazwa projektu - jeden z ocalałych budynków dawnej fabryki wchodzi w skład kompleksu „Winiarnia”.
W jego projekt od początku zaangażowane były dwa największe moskiewskie biura - TPO „Reserve” i SPEECH. Jak tłumaczą sami architekci, wynikało to głównie z chęci stworzenia przez klienta wieloaspektowego kwartału, w którym każdy budynek nabierze własnej skali i rozpoznawalnego charakteru. Ściśle przylegające do siebie budynki nie miały sobie nawzajem „krzyczeć”, ale tworzyć ciekawy dialog architektoniczny. Dlatego wybór padł na firmy tak odmienne w swoim stylu: „Reserve” z dobitnie lakoniczną tektoniką budynków i niechęcią do ekscesów oraz SPEECH z przywiązaniem do detali płaskorzeźb i naturalnych materiałów najwyższej jakości.
Oprócz tego, że każde biuro pracowało nad rozwiązaniami elewacji (ich architekci podzielili się równo między sobą, tak że budynki narysowane przez różne zespoły naprzemiennie), uprawnienia były rozdzielone w następujący sposób: TPO „Rezerwat” pełniło rolę generalny projektant, odpowiedzialny za planowanie konstrukcji, prace inżynieryjne i zagospodarowanie terenu przyległego oraz biuro SPEECH przejęło całą techniczną część prac przy elewacjach, a także wykonało wnętrza przestrzeni publicznych. Ponadto zespół Władimira Plotkina przygotował projekt renowacji budynku fabrycznego wchodzącego w skład kompleksu.
Zbudowany w latach 1888-1889 zaprojektowany przez architekta N. Voskresensky, ten budynek z czerwonej cegły z eleganckimi białymi elementami dekoracyjnymi jest obecnie uznawany za obiekt dziedzictwa kulturowego. Jego główna fasada wychodzi na ulicę Sadovnicheskaya. Zgodnie z projektem renowacji starannie odrestaurowano wszystkie detale architektoniczne i artystyczne: śnieżnobiałe pilastry boniowane, dekoracja okien i ażurowy gzyms wieńczący budynek. Wewnątrz budynek fabryki przekształca się w nowoczesny budynek mieszkalny z apartamentami w stylu loftów z wysokimi sufitami i przestronnymi pokojami. Planowane jest otwarcie restauracji na pierwszym piętrze tego tomu.
Do zagospodarowania pozostałej części terenu dawnej winnicy projektanci wybrali układ kwartalny. Nowoczesne, nie starające się naśladować zabytkowej budowli, bryły budynków mieszkalnych wyraźnie układają się na obwodzie założenia, dzięki czemu w środku pojawia się szeroki, zamknięty przed wścibskimi spojrzeniami dziedziniec. Można się do niego dostać zarówno od strony ulicy Sadovnicheskaya, gdzie na końcach remontowanego budynku pozostały dwa szerokie przejścia, jak i przez łuki znajdujące się w budynku naprzeciwko, od strony wału Kosmodamianskaya.
Budynki mają zmienną liczbę kondygnacji, wznosząc się w kierunku rzeki Moskwy po trzech dużych stopniach, na których urządzono otwarte tarasy dla mieszkańców apartamentów. Jeśli spojrzeć na kompleks z góry, widać, że na dachu, pociętym półkami o różnych konfiguracjach, jest całkiem sporo takich przytulnych tarasów z widokiem na miasto, przypominających zielone trawniki. Pierwszy, czterokondygnacyjny front wspiera linię zabudowy ulicy Sadovnicheskaya ze starymi moskiewskimi kameralistami. W głębi kwartału znajdują się wyższe sekcje - do 7 kondygnacji, gdyż sąsiadują one z dość wysokimi stalinowskimi budynkami usytuowanymi wzdłuż wału.
Dość łatwo jest zidentyfikować autorstwo jednego lub drugiego budynku wchodzącego w skład kompleksu - wystarczy spojrzeć na jego elewacje. Zgodnie z jedną koncepcją, Vladimir Plotkin i Sergei Tchoban mówią własnym językiem. Fasady Plotkina z dużymi rozpiętościami ciemnych szklanych okien, pomalowanych na białej ścianie z płótna, są tak graficzne, jak to tylko możliwe: każda linia, każdy róg jest narysowany z geometryczną precyzją i ścisłym zachowaniem idealnych proporcji. Fasady Tchobana okazały się zupełnie inne - na ścianach jego domów aktywnie wykorzystuje się rzeźbiony kamień naturalny o jasnych odcieniach. Gdzieś są to proste pionowe wytłaczane powierzchnie, a gdzieś ozdobne ornamenty. Tu i ówdzie pojawiają się miękkie wygładzone narożniki, efektowne gzymsy, wyraźna struktura pasów oraz pionowe pylony i półkolumny.
Na parterach od strony ulicy Sadovnicheskaya i wzdłuż bocznych arterii planowane są funkcje publiczne - butiki z dużymi przeszklonymi witrynami, klub fitness, spa i gabinet kosmetyczny. Po przeciwnej stronie, na poziomie dziedzińca, znajdują się osobne wejścia do apartamentów dwupoziomowych. Łącznie w siedmiu budynkach kompleksu znajduje się 176 mieszkań o powierzchni od 62 do 227 mkw. Oprócz standardowych apartamentów znajdują się na nim penthouse'y, apartamenty z dostępem do tarasów i antresoli.
Osobno należy powiedzieć o ulepszeniu terenów dziedzińców, których projekt wykonała TPO „Rezerwat”. Założony w projekcie motyw dwulicowości rozwiązań architektonicznych został pierwotnie w pełni zrealizowany przez biuro w koncepcji przestrzeni dziedzińca. Główny dziedziniec, znajdujący się w stylobatowej części kompleksu i całkowicie zamknięty dla osób postronnych, autorzy zinterpretowali jako uroczysty, regularny ogród, natomiast zielona przestrzeń na zewnątrz Winiarni (na przyległym terenie, gwarantowana wolna od zabudowań) zamienia się w naturalny, maksymalnie naturalny ogród. A jeśli w drugim dominują duże drzewa posadzone w dowolnej kolejności, a ścieżki między nimi są ledwo zarysowane, to uroczysty rytm dziedzińca wyznacza ścisła geometria wszystkich elementów, czy to klombów, dedykowanych terenów rekreacyjnych czy ścieżki. Materiały zostały starannie dobrane: wybrukowanie centralnych ścieżek ma być wykonane z postarzanej cegły klinkierowej, przypominającej zachowany budynek fabryczny, a zewnętrzne granice dziedzińca ozdobione zostaną płytami granitowymi, będącymi echem elewacji z naturalnego polerowanego kamienia.. W projektowaniu trawników, które są nieco wyniesione ponad poziom dziedzińca, wykorzystany zostanie również kamień jurajski i stal corten, wchodząc w interesujący dialog między wiecznością a nowoczesnością, który generalnie przebiega jak czerwona nić przez ten projekt..
Zakończenie budowy Domu Winiarskiego planowane jest na 2016 rok.
