Firma Kengo Kuma & Associates otrzymała zlecenia na aranżację wnętrz dwóch kawiarni - kawiarni sieciowej Starbucks w Dazaifu i kawiarni Kureon w Toyamie - niemal jednocześnie. I choć same placówki bardzo się od siebie różnią, zarówno pod względem zainteresowania, jak i kręgu zwiedzających, w ich wyglądzie jest coś subtelnie pospolitego, zdradzającego zaangażowanie tego samego autora.
Starbucks to kawiarnia i kawiarnia zlokalizowana w Dazaifu, mieście symbolizowanym przez drzewo kamforowe i kwiat śliwy. Do kawiarni przylega ogród, w którym te drzewa są obficie obsadzone i gdzie dla miłośników orzeźwiającego drinka urządzono taras. Okolica ta skłoniła architekta do zinterpretowania samej hali Starbucks jako pewnego rodzaju przejścia od hałaśliwej ulicy do zielonej oazy. Pomieszczenie w rzucie ma kształt wydłużonego prostokąta, a na zewnątrz przypomina długą i lakoniczną skrzynkę, której tylna ściana jest całkowicie przeszklona i wychodzi na ogród.
Ekstremalny lakonizm rozwiązania architektonicznego Kengo Kuma kompensuje wewnętrzną powłoką - sufit i ściany kawiarni wykończone są kratownicą z cienkich drewnianych słupów. A jeśli wzdłuż ścian wystrzelona jest raczej cienka drewniana „warstwa”, wówczas sufit zdobi wielowymiarowa struktura z wielu skrzyżowanych belek, nadająca głębi i złożoności przestrzeni nad głową.
Sercem projektu Kureon Cafe, zbudowanego w Toyamie, jednym z najbardziej przyjaznych klimatowi miast w Japonii, jest podobna konstrukcja wykonana z wielu cienkich drewnianych belek. To prawda, że tutaj listwa jest nie tylko elementem wystroju wnętrza, ale także integralną częścią obrazu architektonicznego.
Ściany kawiarni są w całości wykonane ze szkła, a drewniane geometryczne „plastry miodu” są nad nim przesuwane zarówno od zewnątrz wzdłuż przezroczystych elewacji, jak i wzdłuż ścian wewnętrznych.
Oprócz funkcji czysto dekoracyjnej, która podkreśla wizualną lekkość objętości, elementy te pomagają podzielić przestrzeń jadalni na kilka przytulnych segmentów.
JESTEM.