Stary niemiecki zamek Ellmau, w którym obecnie mieści się jeden z najdroższych i najbardziej luksusowych hoteli w Niemczech, wznosi się w malowniczej dolinie otoczonej górskimi bawarskimi krajobrazami. Zbudowany w połowie drogi z miasta Garmisch-Partenkirchen do Mittenwald, ten wyjątkowy zamek przeszedł wiele wojen, zniszczeń i gruntownych renowacji. Swój uderzający obraz - nawiązujący do tradycji Bawarii, a jednak z własnym smakiem - zamek zawdzięcza profesorowi, teologowi i filozofowi Johannowi Müllerowi, który kupił istniejącą w tym miejscu posiadłość i całkowicie ją przebudował jeszcze przed początkiem Pierwszego Świata Wojna. Pomógł mu w tym niemiecki architekt Sattler. To on wymyślił spektakularną schodkową fasadę, ozdobioną licznymi rzeźbionymi elementami. Od tego czasu mury zamku widziały wszystko, od żołnierzy Wehrmachtu i rannych żołnierzy po amerykańskich studentów.
Ale zamek szczególnie ucierpiał nie w latach wojny, ale w naszych czasach, kiedy wszystkie górne piętra budynku spłonęły od silnego pożaru w 2005 roku. Dwa lata później zamek został całkowicie odrestaurowany przez biuro architektoniczne Hilmer & Sattler und Albrecht i od 2007 roku funkcjonuje jako hotel pięciogwiazdkowy.
Dziś Schloss Elmau Retreat to wyjątkowy hotel najwyższej kategorii. Co więcej, to nie tylko hotel, ale „hotel w hotelu”, ponieważ w pobliżu głównego budynku zamku Elmau o bogatej historii, wartej oddzielnego artykułu, powstał nowy, nie gorszy od starego w jego spektakularność. Nowy hotel otrzymał nazwę Schloss Elmau Luxury Spa & Cultural Hideaway i znalazł się w pierwszej dziesiątce najlepszych hoteli spa na świecie. W czerwcu 2015 r. W hotelu Schloss Elmau Retreat odbędzie się spotkanie przywódców G7.
Nowy budynek obejmuje najwyższej klasy spa, siłownię, salę do jogi, sauny i łaźnie parowe, trzy korty tenisowe oraz plac zabaw dla dzieci.
Pokoje hotelowe urządzone są w niezwykłym stylu, który choć przywodzi na myśl dawny zamek, jest wyposażony we wszystkie dobrodziejstwa współczesnego świata. I oczywiście głównym akcentem we wnętrzu jest zapierający dech w piersiach widok na Alpy z dużych okien pokoi.
140 łazienek i łaźnia turecka są wykończone z najlepszych materiałów, które nadają ton całemu wnętrzu. Na podłodze -
płytki z wapienia Solnhofen o surowej powierzchni naturalnej, na ścianach i blatach - marmur jurajski szaro-beżowy piaskowany szczotkami.
Muszę to powiedzieć
Grupa SolnhofenStoneGroup dostarczała nie tylko materiały do nowego budynku. Po pożarze w 2005 roku to właśnie ta firma dostarczyła 1000m2 posadzek z marmuru jurajskiego w celu przywrócenia historycznego wyglądu głównego budynku zamku. Dostawy były ciągłe przez wiele lat, podczas których SSG dostarczyło około 9000m2 marmuru jurajskiego i wapienia Solnhofen do historycznej i nowej części zamku Elmau do dekoracji sal, restauracji, strefy SPA i łazienek. A w dużej mierze dzięki najwyższej jakości materiałom w ścianach nowego budynku udało się uzyskać autentyczność obrazu, poczucie luksusu i szlachetnej starożytności.
