Lekka konstrukcja z wapienia i szkła znajduje się na wschód od słynnej „Villa Burlington”, pierwszego palladiańskiego budynku w Wielkiej Brytanii zbudowanego przez właściciela posiadłości, Lorda Burlingtona, na wzór Villa Rotunda. Taka okolica zmusiła architektów, zwykle dość swobodnych w formalnych poszukiwaniach, do zwracania się w stronę minimalizmu z domieszką klasyki. Budynek otoczony jest głębokimi portykami, a osie otworów drzwiowych i okiennych nie pokrywają się z położeniem podpór, co nadaje dynamikę wnętrzu kawiarni. We wnętrzu praktycznie nie ma klasycznych aluzji: jest to neutralna przestrzeń z kilkoma „istotnymi” detalami, cofająca się w tle obok otaczającego ją parku.
Park, również utworzony w pierwszej połowie XVIII wieku. Burlington, wraz ze swoim protegowanym Williamem Kentem, był nieco opuszczony w ostatnich dziesięcioleciach ubiegłego wieku, chociaż należy do najwcześniejszych i najwspanialszych przykładów parku krajobrazowego w historii. Teraz odrestaurowano rzeźbę i pawilony oraz obiekty krajobrazowe, odtworzono pierwotnie istniejące widoki i panoramy, odnowiono i ujednolicono meble ogrodowe.
