Pomysł stworzenia czegoś podobnego do „Miasta Wina” przyszedł do burmistrza Bordeaux Alana Juppy jeszcze w 1995 r., Aw 2011 r. W wyniku konkursu, w którym zebrano 114 zgłoszeń, poetycka interpretacja „duszy wina” zaproponowane przez paryskie biuro architektoniczne XTU i angielskich ekspertów ds. projektowania wystaw Casson Mann Limited.
Miejsce
Miejsce, w którym zbudowano muzeum, jest samo w sobie ikoniczne: port w Bordeaux jest wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Nowy budynek pojawił się w zakolu rzeki Garonny, przy dwóch basenach portowych (Bassins à flot). „Geniuszem miejsca” jest tu niewątpliwie rzeka, która była jednym z źródeł inspiracji dla architektów: w płynnych formach budynku można rozpoznać zakola kanału Garonne.
Formularz
Obraz budynku wydaje się rodzić się z ruchu: płaszczyzny poziome i pionowe zlewają się ze sobą i wirują w górę. W nawiązaniu do tradycyjnej architektury miasta taki budynek jest mocnym gestem architektonicznym. Opisując swój projekt architekci XTU dużo mówią o poszukiwaniu „duszy wina” - tu zarówno spirali winorośli, jak i skojarzeniu z ruchem okrężnym wina w kieliszku. Wygląd budynku wyraża płynność i zmysłowość. Odbicia rzeki na elewacji i elewacji w „akwareli” wody rzeki rozmywają obraz La Cité du Vin. Nowy budynek często porównuje się do karafki - karafki, w której przed wypiciem nalewa się wino do nasycenia tlenem, ale autorzy projektu, Anouk Legendre i Nicolas Demazière, wolą metaforę latarni morskiej.
Projekt
Konstrukcja 55-metrowego budynku to betonowo-stalowa rama, uzupełniona o klejone łuki drewniane (głównie świerkowe). Takich łuków jest 574, a wszystkie różnią się rozmiarem i profilem, dlatego zostały wykonane indywidualnie. Zastosowanie drewna klejonego znacznie zmniejszyło ślad węglowy budynku. Rama jest osłonięta 3000 giętymi panelami szklanymi i aluminiowymi - również o różnych kształtach i rozmiarach - o łącznej powierzchni około 4000 m2. Aluminium jest lakierowane na różne kolory.
Drewno odgrywa ważną rolę zarówno w budownictwie, jak iw dekoracji wnętrz: jest nawiązaniem do drewnianych beczek, bez których produkcja wina jest niemożliwa.
Ekspozycja i efekty specjalne
Główną przestrzeń muzeum zajmuje stała ekspozycja, która rozwijając się spiralnie wokół dziedzińca, prowadzi zwiedzającego ścieżką od narodzin wina do jego spożycia. Jednocześnie muzeum opowiada także o historii winiarstwa, która rozpoczęła się około 6500 roku pne. Tutaj można zapoznać się z kulturą winiarską pięciu kontynentów, obejrzeć wystawy „Winnice świata” oraz „Wino i sztuka”. Ekspozycja zawiera multimedia i efekty specjalne 3D; Według twórców uzupełnia doznania smakowe (wizyta w takim miejscu nie może obejść się bez degustacji) o doznania dotykowe i wizualne.
Na drugim poziomie znajdują się trzy sale degustacyjne. Pierwsza otrzymała „luksusowe” wnętrze z czerwonego aksamitu, druga ma sufit przypominający planetarium, która demonstruje „wszechświat wina”, trzecia, w postaci łodzi, wyposażona jest w ogromne ekrany: opowiada historia morskiego handlu winem i uczucie podróżowania statkiem. Oczywiście w tym samym czasie sala pozostaje nieruchoma, ale niektórzy goście, jak sami przyznają, czują się chorzy: wszystko okazało się takie wiarygodne.
Na niższym poziomie duża widownia, a na samym szczycie, na wysokości 35 metrów, Belweder z widokiem na miasto i rzekę.
Ekologia
Ponieważ Miasto Wina znajduje się w eko-dzielnicy Bassins à flot, ważne było, aby zminimalizować jego wpływ na środowisko. Podwójna powłoka budynku jest bardzo wydajna; dodatkowo chroni wnętrze przed światłem słonecznym i ciepłem za pomocą wzoru sitodruku naniesionego na szklane panele. Lokalne i zielone źródła energii zapewniają około 70% zapotrzebowania budynku. Stosowany jest schemat naturalnej wentylacji. Do oczyszczania terenu i nawadniania terenów planuje się wykorzystać wodę deszczową, która jest częścią ekosystemu Garonne i ma na celu przywrócenie pasa ochronnego lasu, podobnie jak w całym eko-kwartale.
Perspektywiczny rozwój
Przewiduje się, że „Miasto” będzie odwiedzać 450 000 turystów rocznie. W piwnicach „Miasta Wina” znajduje się 14 000 butelek wina z 80 krajów: bilet wstępu za 20 euro zawiera kieliszek wina.
Wkrótce do kompleksu dołączy pięciogwiazdkowy hotel ze 150 pokojami i centrum handlowym, do którego będzie można dostać się drogą wodną - wahadłowcami, które mają być zwodowane wzdłuż Garonny.
