Hotel dla gości słynnych winnic uzupełnia centrum prezentacji, ukończone w 2003 roku. Hotel o nazwie "Wine & Spa Resort" jest usytuowany jako centrum odnowy biologicznej, a wino i winorośl będą miały dobroczynny wpływ na gości.
W hotelu znajdują się 82 pokoje, które wznoszą się ponad w pełni przeszklone pierwsze piętro o wysokości siedmiu metrów, na którym otwarto winiarnię na 130 osób, Stephen Hall Bar i bibliotekę win z dużym kominkiem.
Budynek składa się z czterech mniejszych budynków, zlokalizowanych wokół dziedzińca z basenem. Ściany budynku są „dziurkowane” małymi otworami o różnych kształtach i rozmiarach.
Żółte, czerwone i zielone elementy wystroju balkonów, wsporników i stolarki okiennej dodatkowo akcentują percepcję kompleksu hotelowego.
Projekt mebli to także projekt Hall.
